Статьи

Сковорода с мраморным антипригарным покрытием, стоит ли покупать и ради каких свойств? Критики вовсю кричат о том, что мраморное покрытие имеет лишь декоративные свойства. Но подождите, цена такой сковороды и не отличается своей раздутостью. Можно рассмотреть покупку такой сковороды, как приобретение посуды с оригинальным дизайном. Но всё же некоторые функциональные особенности у них присутствуют.

Во-первых, мраморное покрытие может присутствовать как на дешёвой, двухслойной, так и на дорогой сковороде с многослойным антипригарным покрытием. Вы можете выбрать сковороду с соответствующим дизайном и подходящей для вас ценой.

Во-вторых, материал изготовления – литой алюминий. Следовательно, сковорода с мраморным покрытием имеет качества алюминиевой посуды. В частности – хорошая теплопроводность.

В-третьих, сковорода с таким типом антипригарного покрытия имеет равномерное нагревание поверхности. Благодаря этому отсутствуют холодные или перегретые участки, блюдо готовится равномерно, и мы спасены от употребления подгоревших или сырых кусочков пищи.

В-четвёртых, такая посуда не перегревается, что придаёт дополнительную защиту целостности антипригарного слоя.

В-пятых, лёгкость. Сковороды с мраморным антипригарным покрытием лёгкие, что не может не являться плюсом в обращении женской рукой.

Мраморное покрытие боится царапин, так что от металлических кухонных принадлежностей стоит отказаться в пользу силикона либо дерева. Но этот недостаток не является уникальным для антипригарного покрытия.

Таким образом, подведём итоги. Сначала подумайте, что вам важно в сковороде. Если это оригинальный вид, хорошая теплопроводность и лёгкость в сочетании с недорогой ценой, то сковорода с мраморным антипригарным покрытием прекрасно впишется в жизненный цикл вашей кухни, и вы будете довольны. Вкусных вам блюд!